Il ragno di pasta sfoglia è un dolce adatto per festeggiare Halloween in modo divertente e soprattutto gustoso.
Velocissimo e semplice da fare anche in compagnia dei bambini.
Bastano pochissimi ingredienti: pasta sfoglia, crama di nocciole e occhietti di zucchero.
Veniamo alla ricetta.
Ingredienti per il ragno di pasta sfoglia:
n.2 rotoli di pasta sfoglia rotonda
crema alle nocciole q.b.
occhietti di zucchero oppure lamelle di mandorle
latte q.b. per spennellare la pasta
Preparazione:
come prima cosa srotoliamo un rotolo di pasta sfoglia e ci spalmiamo la crema di nocciole fino ad arrivare ai bordi.
Copriamo con l’altro rotolo di pasta sfoglia facendo ben aderire le sfoglie tra loro.
Al centro della pasta sfoglia poniamo una tazza e con un coltello o un taglia pizza ricaviamo 5 strisce laterali come in foto.
Prendiamo via le due parti in più dalle quali ricaveremo dei torciglioni.
Ora arrotoliamo su ste stesse le strisce creando le zampette del ragno.
Con un pennello per dolci spennelliamo il ragno con del latte.
Cuciniamo in forno ventilato preriscaldato a 180° il nostro ragno per circa 20 minuti controllando sempre la cottura.
Una volta ultimata la cottura sforniamo il nostro ragno, lasciamolo raffreddare poi con un puntino di crema spalmabile posizioniamo i due occhietti di zucchero.
Se non trovate gli occhietti di zucchero potete realizzarli con mandorle a lamella e una puntina di crema di nocciole.
Se volete potete spolverare il ragnetto con dello zucchero al velo se no potete lasciarlo anche così risulta pauroso uguale!!!
Per questa ricetta ho usato la crema di nocciole, ma potete utilizzare anche altre tipi di creme magari anche di pistacchi oppure marmellata, verrà squisito in qualsiasi modo.
Spero che questa ricetta vi sia sia piaciuta e che vi sia d’ispirazione.
Buona giornata!
Vi lascio una ricetta per realizzare una torta salata spaventosa: TORTA SALATA DI HALLOWEEN https://marycrea.altervista.org/torta-salata-di-halloween/
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